Поняття кондитерського виробу, Кондитерський інвентарhttps://www.youtube.com/watch?v=-1-yj8O-w5o; https://www.youtube.com/watch?v=5-hAazYmtx8приготування сиропу для просочування: https://www.youtube.com/watch?v=8DiQnDGKgZU приготування інвертного сиропу: https://www.youtube.com/watch?v=2NK5o5oy1Gcприготування айсінгу для пряниківhttps://www.youtube.com/watch?v=DEmwMhdJ-a8https://www.youtube.com/watch?v=23ar5oEcE-8приготування помади білої основної https://www.youtube.com/watch?v=qqOaz35kacoприготування рожевої помади https://www.youtube.com/watch?v=0j6NHXrpAxwприготування...
