Поняття кондитерського виробу, Кондитерський інвентар
https://www.youtube.com/watch?v=-1-yj8O-w5o; https://www.youtube.com/watch?v=5-hAazYmtx8
приготування сиропу для просочування: https://www.youtube.com/watch?v=8DiQnDGKgZU
приготування інвертного сиропу: https://www.youtube.com/watch?v=2NK5o5oy1Gc
приготування айсінгу для пряників
https://www.youtube.com/watch?v=DEmwMhdJ-a8
https://www.youtube.com/watch?v=23ar5oEcE-8
приготування помади білої основної https://www.youtube.com/watch?v=qqOaz35kaco
приготування рожевої помади https://www.youtube.com/watch?v=0j6NHXrpAxw
приготування желе https://www.youtube.com/watch?v=x4cG4sIWfuo
приготування масляних кремів https://www.youtube.com/watch?v=GGejMAeXIgA
https://www.youtube.com/watch?v=oWBZcCHRSME
троянди з масляного крему https://www.youtube.com/watch?v=fM0wK-2JGng
Приготування сметанного крему https://www.youtube.com/watch?v=awZ1TY3rBgI
приготування посипок https://www.youtube.com/watch?v=Ogxe-6BuDVs
