МАТЕРІАЛИ НА КОНКУРСИ

О, привiт!
Вiтаю Вас на сторiнках мого блогу!

середа, 13 березня 2024 р.

неділя, 10 березня 2024 р.

КНД 3.3: приготування дріжджового тіста та виробів з нього

Особливості замішування  дріжджового тіста https://www.youtube.com/watch?v=AVDpl6ndVYo 

Приготування пампух смажених у фрі https://www.youtube.com/watch?v=nr-sBpmtpN8

пиріг з картоплею https://www.youtube.com/watch?v=7wJ6MvY2x1E

Приготування піци https://www.youtube.com/watch?v=yh3Zx25q16I

Приготування макового рулетного пирога https://www.youtube.com/watch?v=tGlhu1iNehI

Приготування булочок з яблуками https://www.youtube.com/watch?v=WJbVXPCcNO0

Приготування булочок косичок https://www.youtube.com/watch?v=qKESzxaf2ko

Приготування булочок як шкільна https://www.youtube.com/watch?v=FE7KFx16oAc

Приготування хліба https://www.youtube.com/watch?v=dtDB_GKwhOA;

https://www.youtube.com/watch?v=vZsBu76WRbA

Приготування хліба, батону https://www.youtube.com/watch?v=a3knzs14amI

Приготування паски з опарного дріжджового тіста

https://www.youtube.com/watch?v=zQe27tiPook

https://www.youtube.com/watch?v=4fxu_k_OH6w



четвер, 22 лютого 2024 р.

КНД 3.2: приготування оздоблювальних напівфабрикатів для кондитерських виробів

Поняття кондитерського виробу, Кондитерський інвентар

https://www.youtube.com/watch?v=-1-yj8O-w5ohttps://www.youtube.com/watch?v=5-hAazYmtx8

приготування сиропу для просочування: https://www.youtube.com/watch?v=8DiQnDGKgZU 

приготування інвертного сиропу: https://www.youtube.com/watch?v=2NK5o5oy1Gc

приготування айсінгу для пряників

https://www.youtube.com/watch?v=DEmwMhdJ-a8

https://www.youtube.com/watch?v=23ar5oEcE-8

приготування помади білої основної https://www.youtube.com/watch?v=qqOaz35kaco

приготування рожевої помади https://www.youtube.com/watch?v=0j6NHXrpAxw

приготування желе https://www.youtube.com/watch?v=x4cG4sIWfuo

приготування масляних кремів https://www.youtube.com/watch?v=GGejMAeXIgA

https://www.youtube.com/watch?v=oWBZcCHRSME

троянди з масляного крему https://www.youtube.com/watch?v=fM0wK-2JGng

Приготування сметанного крему https://www.youtube.com/watch?v=awZ1TY3rBgI

приготування посипок https://www.youtube.com/watch?v=Ogxe-6BuDVs

четвер, 23 листопада 2023 р.


 БЕЗ ПРЯНОЩІВ НЕМАЄ КУЛІНАРІЇ!!! 

ВИ ЗГОДНІ?

А ХОЧЕТЕ ДІЗНАТИСЯ ПРО СВІТ ПРЯНОЩІВ?

ТОДІ ВАМ СЮДИ: 

https://www.ourboox.com/book-preview/1516650/ 





             Однією з сучасних технологій оцінки навчальних досягнень є форма контролю у вигляді електронних тестових завдань - тестові технології.

Тестовий контроль або електронне тестування як термін означає у вузькому значенні - використання і проведення тесту, і в широкому - як сукупність етапів планування, складання і випробовування тестів, обробки та інтерпретації результатів проведення тесту.

Слово "Тест" походить від англійського слова "test" - проба, випробування, досвід.

Електронні тести - стандартизовані завдання, за результатами виконання яких судять про знання, уміння і навички.

За допомогою електронного тестування визначають рівень розумового розвитку (інтелектуальний коефіцієнт) і ступінь обдарованості в найрізноманітніших областях діяльності, а також слугує для підвищення ефективності набутих знань.

GOOGLE ФОРМИ - ВІДМІННИЙ ПОМІЧНИК ДЛЯ ПЕДАГОГА

Форми Google можуть стати гарними помічниками для викладача, майстра виробничого навчання, методиста, практичного психолога, соціального педагога, заступника директора, при умові наявності практичних навичок щодо їх використання.

За допомогою цих форм можна проводити різні опитування, вікторини, створювати анкети, тести тощо.

При розробці форми автоматично створюється таблиця Google, в якій автоматично накопичуються результати заповнення форми респондентами: учнями чи відвідувачами блогу.

Таблиця надає зручні можливості для зберігання і обробки зібраних даних.

Як створити форму?

І. Зайдіть в свій Google - аккаунт і створіть нову форму.

ІІ. Виберіть шаблон оформлення форми, її назву.

ІІІ. Тепер можна створювати питання вікторини. Зовсім не обов'язково використовувати питання всіх типів. Ви можете створювати питання різного типу або одного типу. Кількість питань не обмежена.

Типи питань:

• з короткими відповідями - передбачає коротку текстову відповідь.

• абзац - передбачає розгорнуту текстову відповідь.

• з варіантами відповіді - передбачає вибір єдиного варіанта відповіді з представлених варіантів. Кількість варіантів відповідей не обмежена.

• прапорці - передбачає вибір декількох відповідей з представлених варіантів. Кількість варіантів відповідей не обмежена.

• спадний список - передбачає  вибір відповіді з допомогою списку, варіанти відповідей надаються автором. Кількість варіантів відповідей не обмежена.

• лінійна шкала -запитання, яке вимагає вибору відповіді за шкалою (розмір шкали автор вибирає сам), наприклад, оцінити що-небудь за 10-бальною шкалою.

• таблиця з варіантами відповіді - найскладніший варіант питання. Створюється прямокутна таблиця, в якій підписуються стовпці (наприклад, варіанти відповідей) і рядки (наприклад, питання). При заповненні форми респондент відзначає свої варіанти в перетині рядків і стовпців. Максимальна кількість стовпців - 5, кількість рядків не обмежена.

ІVУ форму можна вставити діаграму, картинку, відео ...

VЗадайте підтвердження заповнення Вашої форми. Коли користувач відповість на всі питання форми і відправить її, він побачить підтвердження про відправку.

VІ. Після створення форми можна відкрити до неї спільний доступ, або надіслати електронною поштою, або вбудувати на свій сайт за допомогою спеціального коду.

Успіхів в освоєнні і використанні форм Google!

https://drive.google.com/drive/u/0/folders/172_OgiXHFQT4GTgaGzvsCDzxKOxKSzTr